Posted by Festival Makanan Terbaik di Prancis – Dari makanan laut segar hingga anggur berkualitas, Prancis terkenal dengan kelezatan gastronominya. Festival makanan Prancis adalah tempat yang ideal untuk merayakan spesialisasi yang bersumber dan diproduksi secara lokal.
Festival Makanan Terbaik di Prancis
festivaldesarts – Beberapa acara diadakan pada awal musim atau akhir panen, sementara festival makanan lainnya di Prancis mengakui berbagai gaya memasak karena kombinasi rasa yang unik, persiapan yang ahli, dan presentasi artistik. 10 festival makanan terbaik di Prancis juga menawarkan wisatawan alasan sempurna untuk merencanakan perjalanan.
Festival Makanan Terbaik di Prancis
Fête de la Truffe
Fête de la Truffediselenggarakan oleh Sarlat-la-Canéda, sebuah kota abad pertengahan yang terletak di barat daya Prancis, dan Grup Produsen Truffle Black Périgord. Truffle-kadang disebut sebagai berlian hitam karena nilainya yang tinggi, adalah jenis jamur yang tumbuh di daerah di seluruh Prancis. Acara ini merayakan kekayaan rasa truffle dan pengaruhnya terhadap masakan lokal.
Selain mencicipi truffle, pengunjung festival dapat belajar cara berburu dan mengidentifikasinya, bertemu dengan petani truffle lokal, dan membeli truffle segar dan produk berbasis truffle. Acara sepanjang akhir pekan ini juga menampilkan kompetisi memasak untuk siswa yang mengambil gelar sarjana kejuruan dengan pilihan memasak atau BTS (setara dengan HND) di pusat pelatihan magang di Prancis. Delapan finalis dipilih untuk menyiapkan dua hidangan menggunakan foie gras dan truffle Périgord hitam, dan pemenangnya dianugerahi Penghargaan Jean Rougié yang bergengsi.
Baca Juga : Daftar Festival Terbaik di Prancis
Lyon Bière Festival
Diselenggarakan oleh Bieronomy et l’Agence Tintamarre, bekerja sama dengan Le Petit Bulletin Lyon,Lyon Bière Festivaltelah memantapkan dirinya sebagai pertemuan penting bagipara pecintabirPeserta memiliki kesempatan untuk mencicipi berbagai macam kerajinan bir dan ciders.
Brew master tersedia untuk menjawab pertanyaan tentang proses pembuatan bir, tren baru, dan pasangan makanan. Dengan lebih dari 100 pabrik yang hadir, acara ini menampilkan bir dari Prancis, Republik Ceko, Rumania, Polandia, Slovenia, Belgia dan Inggris, antara lain. Acara ini diadakan di La Sucrière, sebuah bangunan besar yang didedikasikan untuk seni kontemporer yang terletak di arondisemen ke-2 Lyon.
Fête de la Coquille Saint-Jacques
Ribuan orang berkumpul di wilayah Côtes-d’Armor di Prancis setiap tahun untuk menghormati kerang yang paling elegan,kerang, juga dikenal sebagai permata mahkota St-Brieuc Bay. Terletak di utara Brittany, pelabuhan perikanan Erquy, Saint-Quay-Portrieux, dan Paimpol bergiliran setiap tahun menjadi tuan rumahFête de la Coquille Saint-Jacques.
Acara ini menandai penutupan musim penangkapan ikan yang intens selama 6 bulan, yang membatasi penangkapan ikan hingga 45 menit dua kali seminggu untuk melindungi spesies tersebut. Acara dua hari ini menawarkan kesempatan kepada pengunjung untuk mencicipi berbagai macam resep yang terinspirasi dari kerang di restoran lokal dan kedai makanan yang didirikan di dekat pelabuhan.
Fête de la Coquille Saint-Jacques juga menampilkan penjual makanan khusus, anggur, dan hiburan. Jangan lewatkan parade yang menampilkan Knights of the Scallop . Pengunjung bahkan dapat mengikuti kapal pukat ke laut saat mereka mencari kerang terakhir musim ini. Kerang tersedia untuk dibeli, baik segar dalam cangkangnya atau siap makan.
Taste of Paris
Taste of Paris, diadakan di Grand Palais, menampilkan restoran terbaik di ibukota, dan merupakan salah satu festival makanan paling populer di Prancis. Acara empat hari ini menampilkan pencicipan makanan, demonstrasi memasak, dan penampilan koki selebriti. Peserta memiliki kesempatan untuk mencicipi hidangan khas yang disajikan oleh koki sendiri.
Dari koki berbintang Michelin hingga bakat baru,Taste of Parisadalah cara yang bagus untuk menjelajahi dunia kuliner Paris. Untuk suguhan istimewa, lihat Premium Lounge. Area ini terbuka untuk pengunjung dengan tiket VIP, yang mencakup akses cepat ke acara tersebut, pemandangan mata burung dari mezzanine dan bar sampanye Laurent-Perrier, di antara keuntungan lainnya.
Bordeaux Fête le Vin
terbesartahun ini. Acara ini mungkin bukan festival makanan Prancis, tetapi ada banyak sampel makanan untuk menemani mencicipi anggur. Lebih dari 1.200 pembuat anggur berkumpul di Bordeaux untuk merayakan hasil kerja mereka diBordeaux Fête le Vin. Peserta dapat belajar, mencicipi, dan membeli beberapa anggur merah terbaik yang tersedia di Prancis.
Tasting Pass dilengkapi dengan gelas anggur, tempat gelas di leher, sampel anggur, dan akses ke satu bengkel pencicipan anggur di Pavillon de l’Ecole du Vin de Bordeaux. Selain anggur, festival ini juga menampilkan stand makanan, hiburan, dan kembang api. Acara ini juga mencakup Regatta Kapal Tinggi, perlombaan yang menarik kapal layar besar ke pelabuhan di Sungai Garonne di jantung kota Bordeaux.
Les toiles de Mougins
Mougins, sebuah desa yang terletak di dekat French Riviera, menyelenggarakan festival internasional tahunan yang didedikasikan untuk gastronomi. Diluncurkan pada tahun 2006 sebagai penghormatan kepada Roger Vergé, koki diMoulin de Mougins, acara ini menarik lebih dari 25.000 peserta setiap tahun. Selama tiga hari, seratus koki berkumpul di acara tersebut untuk berbagi keterampilan dan semangat mereka kepada publik.
Acara ini juga menampilkan pelajaran memasak, demonstrasi dan kompetisi. Satu hari didedikasikan untuk keluarga dengan kegiatan dan lokakarya bertema makanan khusus yang dirancang khusus untuk anak-anak.
